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Fend Ikan Bakar - Kelana Jaya

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餐廳 : Fend Ikan Bakar 地址: E-G-01, Jalan SS6/20A, Dataran Glomac, Pusat Bandar Kelana Jaya 價格: 約RM8/pax 味道: 78/100 這家店是在我突然很想吃Ikan Bakar的時候在網上找到的. 位子在Dataran Glomac的中間排, 從大路是看不到的, 要轉到裡面第二排店才看到. 這裡除了Ikan Bakar, 也有Ayam Bakar, Sotong Bakar, Kerang等等其他食材選擇. 都會塗上一層紅色的醬料, 微甜的不辣. 每份烤餐會附上兩種醬料, 一種味道類似Asam Pedas, 但是沒有Asam Pedas那股酸勁, 味道比較平淡. 另一種醬料我比較喜歡, 酸酸甜甜的味道, 帶有一股酸柑的清香味. 魚類蠻多的, 可以選擇cencaru, keli, pari, kembong等等, 價格單點約RM5起, 套餐就配飯, 有時候會配一樣蔬菜, 不過如果沒了就只有白飯, 價格是RM6.50起. 我們選擇Pari以及Kembong, Pari肉蠻多的, 很大的一塊. Kembong就是一般的Size, 這些份量其實夠配上兩碗飯!  Sup Ekor RM7. 只能說裡面的料比湯還多. 肉大概有4大塊, 裡面加了大蔥, 芹菜, 番茄等等, 很酸, 胡椒味不會很重, 挺好喝的. 很下飯的一道菜. Kailan masak ikan masin RM4.50, 很小的一盤菜, 完全吃不出鹹魚的味道. 比普通還要差一些. 不推薦. 这样两个人吃大约RM27左右,包括饮料。只能说,很饱!以价钱还有食物品質考量, 我還是會再光顧的. 畢竟要在PJ吃便宜不錯吃的燒魚選擇還真少~

潮順龍 - 馬六甲Jalan Hang Kasturi (雞場街附近)

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餐廳: 潮順龍 地址: 55,Jalan Hang Kasturi 價格: 家常菜大約RM20/pax 經驗值: 88/100 電話:  KIM 012-6035464  更新資料, 已經搬遷. 新地址 : NO 42&44,JALAN KPKS 1,KOMPLEKS PERNIAGAAN KOTA SYAHBANDAR,75200 MELAKA。(海港城酒家附进)面向大路  我母親是潮州人, 所以我從小就吃潮州菜長大. 這些餐館當中, 我最喜歡的就是這一家. 我覺得身為馬六甲人, 不能不知道這家餐廳. 不管馬六甲的變化多大, 它還是靜靜地潛伏在馬六甲複雜巷子的某一角落, 我行我素地等著饕客光顧. 店內裝修在我從小光顧到現在從來沒有變過, 小小的空間擺了大概6張左右的大小桌子, 一不小心就坐滿了. 所以星期五/六如果沒有訂位, 所以千萬不要去試運氣, 免得白走一趟. 很多大人物都曾經光顧過, 老闆也毫不掩飾地將照片掛滿半面牆壁. 低調中卻不隱藏霸氣, 真讓人莞爾. 畢竟廚師曾經拿過世界排名, 想要低調都不行啊 :P   素菜海籚筍RM28  間單地一道菜, 內有包菜花, 豆根, 干貝, 海籚筍以及煮地非常爛的白菜. 醬汁清甜, 勾芡適中, 完全沒有黏稠的感覺. 湯汁可以直接用喝的, 非常下飯. 角螺鹹菜RM12 罐頭角螺炒鹹菜, 配上青椒以及小玉米, 味道酸酸鹹鹹的, 配上白飯是一絕. 但如果單吃菜可能會覺得略咸.  清炒苦瓜RM6 很好吃!!!! 苦瓜配上雞蛋, 加上上湯清炒, 我只能說這是我吃過最驚艷的清炒苦瓜! 醬汁連同苦瓜拌在飯上, 讓我好不容易才壓制住我想加飯的慾望! 酥炸軟殼蟹 RM15 這是我到這家餐廳必點的一道菜, 酥脆的軟殼蟹配上甜甜的沾醬, 大人小孩都會愛上這種口感. 比起任何一家日本餐廳的軟殼蟹都來得好吃! 算是這裡的招牌菜. 三個人四樣菜絕對飽! 加上茶以及白飯, RM64.60. 大滿足!! 其實這家店在本地圈風評不是很好. 譬如老闆驕傲, 要預約才有位子; 價格貴, 進去會被砍菜頭; 老板眼角高,如果一桌不order超过RM1000不鸟你等等等等. 我只能說, 這些我都沒遇到. 除了因為我家人跟老闆認識外, 其中最主要的原因應該是我們識趣! 第一, 去之前絕